La Mano Verde Vegan-Restaurant

Das „La Mano Verde“ ist ein komplett veganes Gourmet-Restaurant in Friedenau im Süden von Berlin. Für die Gerichte werden ausschließlich rein biologische und natürliche Zutaten verwendet, die garantiert frei von tierlichen Bestandteilen sind.

Es werden keine genetisch veränderten Lebensmittel sowie Glutamate / Geschmacksverstärker eingesetzt. Stattdessen werden Produkte wie Himalaja-Salz, Wakame, Agavendicksaft und feinste glutenfreie Produkte wie Quinoa, Hirse und Buchweizen sowie speziell hergestellte Seitan- und Tofuprodukte benutzt.
Die anregende Speisekarte, welche auch eine besondere Auswahl an Rohkostgerichten beinhaltet, wurde sorgsam von dem veganen Chefkoch Björn Moschinski gestaltet. Es gibt auch ein reichhaltiges Getränkeangebot von biologischen Cocktails über hauseigene Spirituosen, leckeren biologischen Säften bis hin zum biologischen Wein.

Das Restaurant hat eine angenehme Atmosphäre mit vielen Sitzplätzen und ein sehr zuvorkommendes Personal. Die Preise und Gerichte sind dem Gourmet-Standard angemessen.

Das La Mano Verde wurde mit dem „Proggy Award“ von PeTA als „Bestes veganes Restaurant“ ausgezeichnet.

Das Restaurant (zumindest die Toilette) ist nicht barrierefrei.

Öffnungszeiten

täglich 11-23 Uhr